Lagi mencari ide resep soto ayam kemiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kemiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam - Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki ciri khas gurih dan manis dari sabang sampai. Pertama, tumislah bumbu halus hingga harum. Soto kemiri (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas Kabupaten Pati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kemiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kemiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kemiri menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Soto Ayam Kemiri:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Gula, Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 telunjuk kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bihun, kubis, seledri, bawang goreng, jeruk nipis, sambal
- Gunakan (saya pakai sambal bawang)
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kemiri:
- Cuci bersih ayam lalu potong-potong
- Rebus ayam sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun bawang, daun salam, daun jeruk, jahe & sereh lalu tumis lagi
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci berisi rebusan ayam, aduk rata
- Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap
- Tambahkan gula garam & koreksi rasa. Setelah rasanya pas, matikan kompor.
- Suwir-suwir ayam
- Sajikan bersama bahan pelengkap berupa bihun, kubis, jeruk nipis, seledri, bawang goreng & sambal
Haluskan kunyit, kemiri, jahe, bawang merah, dan bawang putih. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah seperti jahe, merica, ketumbar, dan kemiri. Soto Ayam dan Es Teh Tawar. Kawanku malam ini bilang ada penggusuran di daerah A karena akan dijadikan akses jalan menuju apartemen yang saat ini masih dalam proses pembangunan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kemiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
