Sedang mencari inspirasi resep abon ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Abon Ayam:
- Sediakan 500 gr ayam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 iris jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 buah cabe merah
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus
Cara meracik Abon Ayam:
- Rebus ayam dengan sebatang sereh, kaldu bubuk, garam, dan perasan jeruk nipis kurleb 30 menit pke api sedang cenderung kecil, dinginkan
- Suir suir daging ayam sesuai selera, halus lebih bagus dan lebih mudah kering yaa
- Tumis bumbu halus dengan api sedang cenderung kecil sampai harum, kemudian masukkan suiran daging ayam, aduk sampai matang dan kering, siap di santap ataupun dibikin macem macem, simpan kedalam wadah kedap udara juga bisa yaa kalo belum mau dipake
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
