Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tangkap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tangkap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tangkap menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Ayam Tangkap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 3 lembar daun pandan
- Siapkan 5 batang daun kari
- Gunakan 3 buah cabai hijau
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 sdm asam Jawa
- Gunakan Garam
- Siapkan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak. Tips Sebelum Melatih Ayam Bangkok Bertarung cara melatih ayam bangkok agar punya fisik yang kuat?. agar fisiknya kuat dan memiliki kemampuan bertarung . Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah mengolah Ayam Tangkap:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan: bawang putih, jahe, kunyit, dan merica. Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam, air asam jawa, daun salam, serai, sebagian daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Tambahkan air dan ungkep. Biarkan hingga air menyusut.
- Goreng irisan cabe hijau, sisa daun pandan, daun kari, dan daun jeruk. Angkat dan tiriskan.
- Goreng ungkepan ayam tadi beserta dengan daun-daunnya hingga ayam berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan menambahkan daun-daun dan cabe hijau dan sudah digoreng tadi.
Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
