Abon Ayam Tanpa Digoreng
Abon Ayam Tanpa Digoreng

Anda sedang mencari ide resep abon ayam tanpa digoreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ayam tanpa digoreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ayam tanpa digoreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan abon ayam tanpa digoreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon ayam tanpa digoreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Ayam Tanpa Digoreng memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng:
  1. Siapkan Daging Ayam (saya 3 dada ayam)
  2. Sediakan Bawang Merah, Bawang Putih
  3. Ambil Gula Jawa, Asam Jawa
  4. Gunakan Ketumbar bubuk, Merica bubuk, Kunyit bubuk
  5. Sediakan Gula Pasir, Garam, Kaldu Jamu
  6. Sediakan Kecap bango,
  7. Siapkan Jahe, Air
  8. Gunakan Sedikit minyak goreng
Cara membuat Abon Ayam Tanpa Digoreng:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air ditambah sedikit garam dan jahe digeprek..biar gak amis dagingnya Bu.. kalau sudah empuk ditiriskan ya Bun.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula jawa, asam jawa, ketumbar, merica dan kunyit…sampai bener-bener merata dan halus ya Bun..
  3. Setelah dingin, suwir daging ayam dan masukkan ulekan bumbu kedalam suwiran daging ya Bu.. Aduk rata dan test rasa..
  4. Panaskan wajan antilengket dengan sedikit minyak, lalu masukkan suwiran daging, tambahkan kecap bango agar warna lebih menarik dan diaduk-aduk sampai kadar air berkurang dan tekstur daging jadi lembut dan ringan ya Bun.. Sudah gitu aja ya Bun… Selamat mencoba… 😁🙏

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ayam tanpa digoreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!