Sedang mencari ide resep ayam tangkap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam pama sejatinya merupakan ayam hasil silangan atau modifikasi antara ayam bangkok dengan ayam birma.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tangkap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam tangkap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tangkap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam tangkap memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Ayam tangkap:
- Sediakan 1 kg ayam kampung yang telah dicuci bersih dan di cincang
- Ambil Bumbu ungkep :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 2 sdm Air asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan ยน/2 sdm garam;atau sesuai selera
- Sediakan Rempah - rempah
- Sediakan 3 lembar daun pandan diiris2 kecil
- Siapkan 2 batang serai yang diambil batang mudanya dan diiris tipis
- Sediakan 10 batang Daun kari atau daun temuru
- Ambil 5 lembar daun jeruk muda uang diiris halus atau sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih, geprek dan iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih diiris dadu kasar
- Sediakan 5 buah cabai rawit jika ingin pedas boleh lebih
Saat disajikan Ayam ini tampak unik, karena di piring juga ada banyak. Tips Sebelum Melatih Ayam Bangkok Bertarung cara melatih ayam bangkok agar punya fisik yang kuat?. agar fisiknya kuat dan memiliki kemampuan bertarung . Find ayam tangkap stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Cara menyiapkan Ayam tangkap:
- Ungkep ayam bersam bahan bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan garam
- Ungkep ayam hingga lembut dan air mengering
- Panaskan minyak lalu goreng daun daunan yang telah diiris, daun temuru, daun jeruk, daun pandan dan serai digoreng hingga renyah. Angkat dan tiriskan
- Minyak bekas menggoreng daun rempah buat menggoreng ayam yang sudah diungkep. Goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak goreng sebanyak 2 sdm lalu tumis bawang putih dan merah hingga garing lalu masukkan irisan cabai rawit. Tumis sebentar. Lalu masukkan ayam yang telah digoreng dan daun daunan yang telah digoreng. Masukkan royco dan garam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan
Hasil Silangan Ayam Pakhoy,Ayam Aseel,Ayam Birma Terimakasi Sudah menonton video Ayam Bangkok Official jangan lupa bantu channel ini berkembang dengan SUBCRIBE. Sedapnya sajian ayam penuh bumbu rempah khas kota Serambi Mekkah ini dijamin bisa membuat anda ketagihan. AYAM BANGKOK - Ayam bangkok termasuk ke dalam jenis ayam yang cukup populer di kalangan pecinta ayam di Indonesia. Tak heran banyak sekali orang yang ingin mencoba. Ya, daging ayam kampung yang dimasak menggunakan berbagai bumbu Ayam tangkap dipotong kecil-kecil seukuran ibu jari yang disajikan dengan cabai hijau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam tangkap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
