Lagi mencari inspirasi resep 12. pepes ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 12. pepes ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 12. pepes ayam udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 12. pepes ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 12. pepes ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 12. Pepes Ayam Udang menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah 12. Pepes Ayam Udang:
- Sediakan 400 gr daging ayam tanpa tulang
- Gunakan 100 gr Udang Kupas Utuh diberi perasan Jeruk nipis
- Siapkan Daun Pisang dilayukan diatas kompor
- Sediakan Minyak Goreng
- Siapkan 1 butir Telor
- Sediakan 2 lbr Daun jerunk
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 2 Sdm Santan instant
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan Halus
- Sediakan 8 bh Cabe kecil
- Gunakan 2 bh cabe besar
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siang bawang Putih
- Siapkan 3 cm Kunyit dibakar
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1 sdt Ketumbar disangrai
- Sediakan 3 btr Kemiri disangrai
- Siapkan 1/2 sdt Merica butir
- Ambil 1 sdt Garam
Cara membuat 12. Pepes Ayam Udang:
- Potong" ayam dan cincang halus… klo sya pake blander sisihkan (lupa foto) hiks
- Haluskan semua bahan halusss Sisihkan kemudian panaskan wajan dan minyak goreng masukan bumbu halus dan juga daun jeruk dg disobek sobek tumis sampai wangi dan sisihkan
- Kemudian ditempat lain masukan daging ayam, udang, daun bawang, daun bawang, santan, kaldu jamur dan telor…. aduk sampai rata kemudian masukan bumbu halusss aduk lg sampai benar" bumbu tercmpur
- Setelah itu… siapkan daun pisang dan bungkus adonan sampai habis
- Siapkan Panci untuk mengkukus pepes dan pepes dikukus kurleb 15 menit
- Setelah matang pepes kita bakar lgi diatas teflon kurleb 5 menit dan jgn lupa dibolak balik
- Dan Pepes Ayam Udang Siap diNikmati 👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 12. Pepes Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
