Anda sedang mencari ide resep pepes ayam istimewa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam istimewa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ayam istimewa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di "food fansrj chanel" kali ini akan mereview Resep Pepes Ayam Istimewa, Yang Mudah, Praktis, Enak Banget Pokoknya!! Aroma wangi khas pepes yang baru matang memang benar-benar spesial. Perpaduan aroma daun pisang, kemangi, ayam dan bumbu-bumbu rempah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ayam istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam istimewa menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pepes ayam istimewa:
- Ambil Secukupnya ayam yang sudah diungkep (resep sudah pernah ditulis) (lihat resep)
- Siapkan Daun kemangi
- Siapkan Daun salam
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Serai
- Gunakan Tomat
- Sediakan Cabai rawit
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya.. Pedas Istimewa –Yuk bunda kita coba masakan yang satu ini, pepes tahu jamur kancing yang ini, pepes tahu jamur kancing yang enak, lezat dan tentunya dengan rasa yang istimewa membuat. Selain ayam kampung, anda juga bisa menggunakan bebek. Keduanya memiliki tekstur yang kesat dan liat, yang apabila diolah dengan baik maka akan menjadi sajian yang bertekstur nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam istimewa:
- Siapkan semua bahan. Potong panjang daun bawang sekitar 1cm, iris serong serai, iris memanjang tomat dan lengkuas.
- Bersihkan daun pisang sebel dipakai. Saya memakai lap bersih yang sudah dibasahkan. Lalu potong-potong daun pisang sesuai kebutuhan.
- Siapkan selembar daun pisang, masukkan daun kemangi lalu tabur dengan sedikit garam dan aduk dengan tangan. Lalu masukkan selembar daun salam, irisan lengkuas, daun bawang lalu tomat.
- Masukkan ayam ungkep, lalu sesendok bumbu, kemudian masukkan cabe rawit, daun bawang, daun kemangi yg sudah dicampur garam dan tomat.
- Bungkus semua bahan dengan rapi. Lalu kukus sekitar 1 jam dengan api sedang hingga kemangi layu. Sajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Pepes Ayam Jamur enak lainnya! Pepes Tahu Udang, pendamping jagoan jamuan bertemakan masakan Sunda. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Pepes ayam ni istimewa sekali bahan sambalnya ditumis dan disatukan dengan ayam kisar. Kemudian balut dengan daun pisang macam balut kuih koci dan kemudian dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ayam istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
