Anda sedang mencari ide resep dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crab stick) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crab stick) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crab stick), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crab stick) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dimsum Ayam dengan Topping Jamur Hioko. . Dimsum Topping Sosis dan Dimsum Topping Kepiting. Ga cuman jadi top.ping ya gaes. di dalam dimsumnya pun ada loh sosis n kepitingnya . .
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam udang, aneka toping (jamur, udang, sosis & crab stick) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick) menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick):
- Gunakan Bahan Dimsum:
- Gunakan 1 Kg Ayam (Buang Tulangnya/Filet)
- Siapkan 250 gr Udang (Kupas, cuci bersih)
- Siapkan 50 gr Jamur Kuping (Jgn lupa rendam dulu)
- Ambil 2 Buah labu siam uk kecil (Serut)
- Siapkan 3 Buah Wortel uk sedang (Serut)
- Sediakan 8 Siung Baput cincang halus
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah cincang halus
- Siapkan 1 Tangkai Daun Bawang, Iris
- Gunakan 6 Sdm Saos tiram (aku pake saori)
- Gunakan 3 Sdm Minyak wijen
- Ambil 3 Sdm Kecap Ikan
- Sediakan 1/2 Sdm kaldu bubuk
- Sediakan 1 Sdm Garam
- Ambil 6 Sdm Tepung Tapioka
- Siapkan 1 Butir Telur (Aku pakai putih nya saja)
- Sediakan Lada Bubuk secukupnya/selera (Aku 1sdt)
- Ambil Kulit dimsum yg sudah siap pakai
- Ambil Nori (disini aku pake tapi bisa di skip jika tidak suka, aku hanya untuk kulit saja)
- Ambil Toping: (Wortel, Jamur, Crabstik & Sosis)
Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Tambahkan toping wortel yang sudah di parut sedikit saja pada bagian atasnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Langkah-langkah membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick):
- Ayam yang sudah di filet aku giling. Untuk udang cincang kasar saja agar lebih berasa (sisakan sedikit untuk toping), kemudian masukan semua bahan dimsum diatas (jgn lupa sisakan sedikit wortel & jamur untuk toping juga ya). Aduk semua bahan sampai merata pastikan semua tercampur, setelah semua bahan dan bumbu2 di rasa tercampur, masukan kedalam kulkas kurleb 30 menit, agar bumbu dan bahan meresap.
- Setelah -+30 kita mulai untuk membungkus dimsum, ambil kulit dimsum, olesi dgn air agar bahan & kulit lebih menyatu, ambil 1sdm adonan dimsum bungkus rapih seperti foto dimsum yg sudah jadi, di judul. Kemudian jika pakai nori sbg kulit nya, siapkan 1 lembar Nori, masukan bahan dimsum seperti membuat sushi (bahan di ratakan di atas nori) lalu gulung memanjang perlahan, khusus Nori simpan di frezeer dahulu -+30 menit sampai keras.
- Setelah semua bahan sudah di bungkus kulit dimsum semua, beri toping yg sudah disediakan di atas nya, siapkan panci untuk mengukus pastikan air mendidih baru dimasukan dimsum nya. Kukus 30 menit, matikan kompor tunggu sebentar & angkat. Lanjutkan, jika pakai Nori sebagai kulit nya, keluarkan dimsum yg di frezeer tadi, potong 5cm atau selera, beri toping udang/crabstik yg dipotong2. Kukus kembali seperti step dimsum kulit biasa. Sajikan. MAAF ya aku gda foto proses nya, ga sempet foto hehe :)
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. - Ayam jamur. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur. Agar nanti dimsum memiliki tekstur yang agak kasar. Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus. Selanjutnya daun bawang diiris tipis - tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!