Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ada yang pernah coba dan suka sama ayam kecap sunda ini? cobain yuk bun. Resep asli dari Chef Yongki Gunawan tapi takarannya saya sesuaikan. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap sunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Ayam Kecap Sunda:
- Gunakan 6 potong sayap ayam
- Sediakan Seruas Lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya jeruk nipis, resep asli jeruk limau
- Gunakan 🌾 Bumbu Iris 🌾
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat merah
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Cara membuat Ayam Kecap Sunda:
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian
- Tumis duo bawang, daun salam & lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam tumis hingga berubah warna
- Masukkan air, gula merah, air asam Jawa, kecap manis, garam, gula pasir & kaldu bubuk jamur
- Tunggu mendidih dan kecilkan api, masak hingga air menyusut. Tambahkan tomat & perasan jeruk nipis, tunggu sebentar sampai kuah mengental
- Sajikan bersama nasi liwet dan sambal :)
Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Jajanan, kue, tradisional khas sunda ! Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk. Tarian Sunda adalah jenis tarian asal tanah Sunda di Jawa Barat. Dari banyaknya jenis Budaya Sunda yang kini semakin banyak berkembang, terian Sunda menjadi salah satu jenis Budaya yang sangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
