Pentol Sapi dan Ayam
Pentol Sapi dan Ayam

Anda sedang mencari ide resep pentol sapi dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol sapi dan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol sapi dan ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol sapi dan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol sapi dan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pentol Sapi dan Ayam memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Pentol Sapi dan Ayam:
  1. Ambil 250 gr daging sapi dan/atau ayam, giling/haluskan
  2. Sediakan 300 gr tepung terigu
  3. Ambil 300 gr tepung tapioka
  4. Ambil 5 siung Bawang putih, haluskan
  5. Gunakan secukupnya Merica
  6. Ambil Daun bawang seukupnya. Iris tipis
  7. Ambil Seledri secukupnya. Iris tipis
  8. Gunakan secukupnya Garam dan gula
  9. Gunakan 350 ml Air putih atau secukupnya
  10. Gunakan Penyedap rasa (saya pakai kaldu ayam non msg)
Cara membuat Pentol Sapi dan Ayam:
  1. Siapkan wadah yang cukup besar, masukan daging sapi atau daging ayam giling, tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih halus, merica, bawang daun dan seledri.
  2. Siapkan air mineral kemudian masukan perlahan sambil di aduk agar merata.
  3. Jangan lupa masukan garam dan gula secukupnya. Sebaiknya ketika di test rasa, adonan harus lebih terasa asin, karena ketika direbus akan berkurang kadar garam nya.
  4. Siapkan panci ukuran besar diisi dengan 1/2 nya, beri sedikit garam, biarkan mendidih. Setelah mendidih, cetak adonan seperti mencetak bakso.
  5. Tunggu sampai adonan mengapung di permukaan air, itu arti nya pentol siap untuk disajikan.
  6. Sajikan juga bersama saos sambal buatan sendiri agar terasa lebih nikmat. Atau saos sambal botolan juga tidak kalah nikmat. Pentol yang berwarna lebih gelap itu pentol sapi, dan yang lebih terang itu pentol ayam, saya buat 2 versi sekaligus, biar camilan saya makin banyak hehee
  7. Pentol yang di hasilkan kurang lebih ada 50 pentol, tergantung ukuran yang dikehendaki, saya lebih suka pentol yang kecil-kecil, sehingga hasilnya lebih banyak..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol Sapi dan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!