Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme
Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme

Sedang mencari ide resep lontong sayur ayam suwir | labu siam | fiber creme yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur ayam suwir | labu siam | fiber creme yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. labu siam

labu siam Anda dapat membuat Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme:
  1. Siapkan 3 potong dada ayam (potongan normal ya)
  2. Gunakan 1 papan tempe sedang
  3. Gunakan 1 labu siam
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Ambil 5 bawang merah
  6. Sediakan 4 bawang putih
  7. Gunakan 2 kemiri
  8. Ambil 5 cabai merah besar
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Siapkan 1 sdt merica
  12. Gunakan 1 sdt ketumbar
  13. Siapkan 200 ml santan kental
  14. Siapkan 3 sdm fiber creme
  15. Gunakan 2 sdt garam
  16. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  17. Sediakan 2 sdt kaldu penyedap
  18. Gunakan Secukupnya gula merah (selera masing2 ya)
  19. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
  20. Sediakan 400 ml air
  21. Gunakan Bumbu Cemplung (geprek) :
  22. Ambil 1 ruas lengkuas
  23. Siapkan 1 batang sereh
  24. Ambil 2 lembar daun salam
  25. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  26. Gunakan Tambahan :
  27. Siapkan 2 cabai merah besar (buat taburan)
  28. Siapkan Secukupnya bawang goreng (aku bikin sendiri)

Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Sayur labu siam merupakan salah satu hidangan favorit pada saat hari lebaran. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda juga dapat menyajikannya bersama lontong biasa ataupun nasi putih.

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Ayam Suwir | Labu Siam | Fiber Creme:
  1. Cuci bersih ayam, didihkan air, rebus ayam airnya pakai daun salam & lengkuas, kalo udha mateng di suwir2, cabai merah juga di rebus biar warnanya keluar.
  2. Haluskan semua bumbu halus, siapkan semua bumbu cemplungnya lanjut di tumis sampai bener2 mateng dan wangi pokoknya! Hehe
  3. Di panci berbeda aku siapin air, lalu tumisan masukin, aduk lanjut santan, labu dan ayam suwirnya.
  4. Masukan semua bumbu2 penyedap, dan tes rasa ya.
  5. Jika labu siam nya sudah matang baru terakhir masukin tempe nya yah, taburi bawang goreng & cabai merah gorengnya. Udah deh siap di sajikan!!
  6. Untuk resep lontongnya juga ada ya di koleksi resep aku. SELAMAT MENCOBA!!!

Lontong nasi boleh menggunakan resep lontong plastik, lontong daun pisang Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Sajikan lontong besama kuah taoco, sayur labu, ayam semur, dan taburan bubuk kedelai. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang. Selain sebagai sajian sarapan, lontong sayur juga dapat dijumpai pada berbagai kesempatan seperti acara syukuran pernikahan, khitanan, dan lain sebagainya. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.

Labu Siam Selamat mencoba!