Tahu Bakso Ayam
Tahu Bakso Ayam

Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu bakso ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu bakso ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Tahu Bakso Ayam:
  1. Ambil 15 pcs tahu susu
  2. Siapkan 250 gr dada ayam fillet
  3. Siapkan 50 gr es batu
  4. Ambil 2 batang daun bawang
  5. Ambil 5 sdm tepung prot. Sedang
  6. Sediakan 5 sdm tepung sagu/tapioka
  7. Gunakan 🌰 Bumbu Halus :
  8. Gunakan 1 butir telur
  9. Siapkan 5 bawang putih
  10. Gunakan 3 bawang merah
  11. Gunakan 1 sdt merica (optional)
  12. Gunakan 1/2 sdt gula pasir (selera)
  13. Gunakan 1 sdt garam (selera)
  14. Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk (selera)
Langkah-langkah mengolah Tahu Bakso Ayam:
  1. Panaskan kukusan sambil siapkan adonannya. Cuci Tahu lalu goreng hingga coklat matang tiriskan. Biarkan dingin suhu ruang lalu sobek salah satu sisinya agak lebar tapi jangan sampai putus. Sobeknya pakai ujung pisau pelan pelan asal nggak putus
  2. Potong kecil dada ayam lalu blender dengan FP (Food Processor) dan es batu hingga halus. Haluskan bumbu dengan blender bumbu lalu tuang ke wadah adonan ayam, masukan tepung tepungan dan potongan daun bawang aduk rata
  3. Masukan 2 sdt adonan bakso ke dalam tahu lakukan hingga habis. Lalu kukus selama 30 menit
  4. Setelah selesai dikukus tahu bakso siap dihidangkan langsung atau mau di goreng bisa

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!