Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy sambal bangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy sambal bangkok yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy sambal bangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy sambal bangkok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy sambal bangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Crispy Sambal Bangkok memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Gunakan 500 gr dada ayam fillet
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan Bahan marinasi ayam uleg halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan pelapis ayam:
- Gunakan 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica+1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan Bahan sambel :
- Siapkan 1 botol sambal Bangkok
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 ruas jahe cincang halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sdm wijen putih sangrai utk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Sambal Bangkok:
- Potong ayam seukuran jari bersihkan kemudian marinasi dgn air jeruk diamkan sebentar kemudian cuci bersih campur kan ayam dan bumbu halus utk marinasi diamkan dlm kulkas 1 jam
- Campur tepung terigu tepung maizena garam lada aduk hingga tercampur rata sisihkan ambil ayam yg sdh di marinasi masukan semua dlm kocokan telur aduk hingga tercampur rata kemudian masukan dalam campuran tepung balut hingga rata kemudian goreng ayam dalam minyak panas dgn api sedang hingga matang ke coklatan angkat sisihkan
- Panaskan minyak tumis jahe bawang bombay bawang putih hingga wangi tambahkan saos sambal Bangkok saos tiram aduk hingga tercampur rata tuangi sedikit air tambahkan garam dan gula pasir koreksi rasa masak hingga sambal kental kemudian masukan ayam goreng crispy aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan minyak wijen aduk rata lagi
- Angkat sajikan dipiring saji atas nya beri bahan taburan wijen sangrai siap dinikmati dgn nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Sambal Bangkok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
