Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kenyal memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Bakso Ayam Kenyal:
- Ambil 500 gr Ayam fillet
- Siapkan 80 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1 sdm Garam (asli 2 sdt)
- Siapkan 1 sdm merica bubuk (asli 1 sdt)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (asli gapame)
- Siapkan 1,5 sdm bawang putih goreng (asli 1/2 sdm)
- Siapkan 0,5 sdm Baking Powder (asli 1 sdt)
- Siapkan 50 gr es batu serut
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Giling ayamm yang udah dipotong sampe setengah halus, lalu tambahkan es batu. Tambahkan Putih telur,Bawang putih goreng, merica, kaldu bubuk, dan baking powder. Giling sampe halus yaa
- Setelah halus tambahkan garam dan tepung tapioka dan aduk sampe rata
- Rebus air dan sisa sisa tulang ayam jika ada sampe mendidih bangettt yaa terus matiin
- Baluri tangan pake minyak biar g lengket, Lalu Cetak adonan baksonya yaa, terus masukkan ke dalam air rebusan mendidih tadi.
- Lalu rebus lagi sampe bakso mengapung semua yaaa tambahkan garam dan bawang putih geprek dikuahnya.
- Kalo ga lgsg dikonsumsi Setelah matang letakkan bakso di air es biar ga berlanjut proses masak kl dibiarin nanti lembek terus masukkan freezer.
- Bakso Ayam siap disajikan. Kenyalnya pas rasanya enak dan gurih 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
