Sedang mencari ide resep cireng isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Cara membuat cireng isi ayam pedas ini sangat mudah dan simple bukan, resep diatas bahan dan cara membuatnya tentunya bisa dipahami dengan mudah. Resep Membuat Cireng Isi Ayam Pedas - Cireng merupakan singatan dari aci digoreng dan Makanan ini merupakan jajanan tradisional khas Bandung..cireng isi sosis, cireng bakso, cireng isi daging ayam, bahkan ada juga variasi cireng keju dan Bagi Anda yang ingin membuat cireng isi daging ayam pedas enak dan lezat, berikut ini adalah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cireng isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cireng isi ayam memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Cireng isi ayam:
- Sediakan Bahan kulit:
- Siapkan 400 gr tepung tapioka/kanji/aci
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 200 ml air panas mendidih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil Bahan isian:
- Siapkan 300 gr ayam boneless (rebus dan suwir)
- Sediakan 2 batang daun bawang (iris)
- Ambil 5 sdm saos sambal
- Siapkan 5 sdm saos tomat/saos barbeque
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 sium bawang merah
- Sediakan 4 sium bawang putih
- Ambil 5 buah cabe kriting/rawit (opsional)
Tidak hanya ramah di tas, rasa cireng yang lezat juga. Isi, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, cabai rawit merah, garam, gula, dan air. Dan juga masih terdapat banyak lagi varian resep Jika sudah, angkat cireng dan tiriskan.
Cara meracik Cireng isi ayam:
- Uleg bumbu halus, Lalu tumis sampai wangi. Masukan suwiran ayam, saos sambal dan saos tomat. Tunggu sampai bumbu agak menyusut.
- Beri daun bawang, gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Koreksi rasa. Matikan kompor, lalu dinginkan.
- Untuk kulit: Rebus air sampai benar2 mendidih. Sambil menunggu. Campurkan tepung terigu, tapioka, garam dan lada. Aduk rata
- Siram bahan tepung dengan air mendidih sedikit demi sedikit, sambil d uleni dengan spatula. Setelah agak hangat baru aduk dengan tangan.
- Siapkan alas datar. Ambil adonan secukupnya, kemudian gilas adonan dg rolling pin(jgn terlalu tipis). Potong bulat dengan ring cutter, diameternya sesuai keinginan.
- Isi bagian tengah kulit dengan ayam suwir, lalu lipat membentuk setengah lingkaran dan pilin seperti pastel. Bisa jg menggunakan garpu dg menekan bagian ujung kulit, Atau hanya di tekan2 saja ujung'a supaya tidak bocor saat di goreng. Lakukan sampai adonan habis.
- (tips) setelah selesai d bentuk, baluri cireng dengan tepung kanji mentah. alasi wadah penyimpan cireng dengan plastik, dan jgan di buat menempel satu dengan yang lain. Jika ingin di tumpuk, alasi kembali dengan plastik.
- Jika di simpan dalam kulkas bisa awet 1 Minggu lebih, jadi bisa untuk stok cemilan juga☺️
Cireng isi ayam pedas siap untuk dinikmati. Seperti abon, suwiran ayam, dan keju parut pada resep kali ini. Anda pasti tau bahkan sering memakannya kan? Bikin cireng isi ayam mercon, yuk. Cireng Isi Ayam ini saat di goreng tidak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
