Sedang mencari inspirasi resep ayam krispy "ala-ala" kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispy "ala-ala" kfc yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispy "ala-ala" kfc, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam krispy "ala-ala" kfc yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispy "ala-ala" kfc yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispy "ala-ala" KFC menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Ayam Krispy "ala-ala" KFC:
- Sediakan 2 potong paha ayam
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk meggoreng
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam (saya pakai masako)
- Siapkan Lada bubuk secukupnya (optional)
Cara meracik Ayam Krispy "ala-ala" KFC:
- Fillet paha ayam, cuci dan potong sesuai selera. Tiriskan, keringkan menggunakan tissue agar kandungan airnya berkurang.
- Haluskan bawang putih dan jahe, lumuri pada ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan lada (optional). Beri sedikit minyak goreng. Diamkan minimal 15menit.
- Siapkan tepung terigu, beri bumbu (saya pakai masako 1/2 bungkus). Aduk rata.
- Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung. Tekan perlahan, lalu sisihkan di wadah yang berlubang (saya pake saringan).
- Siapkan air dalam wadah berbeda, rendam ayam sebentar. Jangan di aduk-aduk ya, nanti tepungnya lepas, asal basah aja. Langsung angkat.
- Lumuri lagi ayam dengan tepung yang tadi, tekan-tekan.
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kekuningan.
- Angkat dan sajikan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Krispy "ala-ala" KFC yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
