Sedang mencari inspirasi resep sroto ayam sokaraja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sroto ayam sokaraja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Surabaya/ Chicken Soto ala Surabaya Recipe- LUKSUNSHINE. Easy homemade soto ayam Surabaya, watch to see step by step how to make it. Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam khas Jawa timur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sroto ayam sokaraja, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sroto ayam sokaraja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sroto ayam sokaraja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sroto Ayam Sokaraja memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Sroto Ayam Sokaraja:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 bungkus kecil Soun
- Gunakan 1/4 kg daun kol
- Siapkan 1 bungkus tauge pendek
- Sediakan 1 bungkus bumbu ayam goreng instan
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1,5 liter air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 3 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (butir jg boleh)
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Daun bawang secukupnya (iris-iris)
- Siapkan Daun seledri secukupnya (iris-iris)
- Ambil 3 butir jeruk limau (dipotong jd 2)
- Siapkan Bawang goreng (secukupnya)
- Gunakan Krupuk (secukupnya)
- Siapkan Sambal kacang:
- Ambil 1 ons kacang tanah (boleh dikurangi dikit)
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe keriting
Soto dapat ditemui di sudut-sudut kota di Indonesia. Resep soto ayam merupakan salah satu resep soto yang selalu dicari oleh pecinta kuliner. The best soto ayam Lamongan di Surbaya. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah mengolah Sroto Ayam Sokaraja:
- Ayam dicuci terlebih dahulu, kemudian ayam dilumuri dg bumbu ayam instan tunggu 10menit baru di goreng. Kemudian ayam di suwir-suwir.
- Rebus air kedalam panci, tunggu sampai mendidih.Kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam, tumis hingga harum. Setelah bumbu ditumis masukan ke dalam air yg sudah mendidih.
- Rendam soun dan tauge pendek kedalam air panas tunggu beberapa saat, saring.
- Goreng kacang tanah, bawang putih, cabe rawit dan cabe kriting, lalu di ulek sampai halus, dan diberi air sedikit, jangan lupa goreng juga krupuknya.
- Tata semua bahan supaya gampang untuk meracik Srotonya. SELESAI, SELAMAT MENIKMATI.
Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya. Sajian Sedap di Warung Soto Ayam Hartono. Satu porsi Soto Ayam Hartono [image source]. Soto ambengan ini merupakan soto Khas dari surabaya yang sangat terkenal dengan Dengan melihat cara membuat Soto Ayam Ambengan diatas, tentunya anda yakin bisa. Saya berjualan pakai gerobak keliling kawasan Undaan ini," tutur Cak To yang asli "Saya ingin soto ayam saya ini bisa masuk mal-mal di Surabaya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sroto ayam sokaraja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
