Lagi mencari ide resep ayam tangkap aceh ala nena yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tangkap aceh ala nena yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tangkap aceh ala nena, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tangkap aceh ala nena yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Untuk membuat Resep Ayam Tangkap khas Aceh yang lezat dan enak sebenarnya tidak terlalu sulit. Tetapi ada beberapa tips yang harus diperhatikan dalam proses pemasakan dan pengolahannya nanti. Ayam yang digunakan bisa ayam potong tetapi apabila teman teman ingin rasanya nanti benar benar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tangkap aceh ala nena sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Aceh ala nena memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Ayam Tangkap Aceh ala nena:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong kecil2 (sesuai selera)
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sdm ketumbar giling halus
- Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih iris2 tipis
- Gunakan 4 siung bawang merah iris2 tipis
- Sediakan 3 batang serai iris2 halus
- Siapkan Bahan untuk mengoreng
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 2 lembar daun pandan iris kasar
- Siapkan 5 tangkai daun kari (lepaskan dr tangkainya)
- Ambil 10 bh cabai hijau
Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. Ayam Tangkap masakan khas Aceh, yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Saat disajikan di piring juga ada Konon nama Ayam Tangkap ini diambil dari kebiasaan masyarakat Aceh saat memasak daging ayam. Sedang berada di Aceh dan mencari restoran yang sajikan ayam tangkap paling enak?
Cara membuat Ayam Tangkap Aceh ala nena:
- Bersihkan ayam. Potong kecil2 (sesuai selera).
- Lumuri ayam dgn garam, ketumbar dan air jeruk nipis. Lalu campurkan bawang merah, bawang putih dan serai yg sudah di iris. Diamkan selama min 30 Menit.
- Panaskan minyak. Goreng ayam beserta bumbu2 nya sampai ayam berubah warna. Lalu tambahkan daun pandan, daun kari dan cabai hijau. Goreng bersama2 hingga harum.
- Selesai…
Anda bisa menyaksikan keindahan alam Aceh seperti Pantai Lampuuk, Pantai Lhoknga atau wisata alam di Pulau Weh yang terkenal. Bagaimana cara membuat ayam tangkap Aceh? Berikut ini resep yang bisa dicoba di rumah. Ini adalah olahan ayam goreng yang agak berbeda dari biasanya. Ayam Tangkap, satu resep unik dan hebat yang jadi kebanggaan orang Aceh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Tangkap Aceh ala nena yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
