Sedang mencari inspirasi resep glotak ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal glotak ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
GLOTAK CEKER KHAS TEGAL Panganan senengane wong Tegal, biasane digawe pedes dicampur ceker, balungan ayam atawa sapi. - Glotak Ceker - Glotak Sayap Semua ready Cocok banget loh buat menu makan siang #gkotakholic Tunggu apa lagi buruan ! Lihat juga resep Glotak Khas Tegal, Glotak enak lainnya. Sebagai salah satu makanan khas Tegal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari glotak ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan glotak ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah glotak ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Glotak Ceker menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Glotak Ceker:
- Sediakan 40 Bj Ceker, rebus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 15 bj cabe rawit
- Sediakan 2 bj cabe merah besar (iris serong)
- Siapkan 2 bj cabe hijau besar (iris serong)
- Gunakan 1/2 bungkus terasi ABC bakar (opsional, boleh di skip)
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 papan Tempe gembos (di haluskan)
Glotak adalah makanan tradisional dari Tegal. Banyak sih yang gak tau glotak. Glotak ini sendiri terbuat dari degan atau bahan dasar pembuat gembus atau lebih tenar meng-Indonesia dengan. Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts.
Langkah-langkah mengolah Glotak Ceker:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabe dan terasi bakar.
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun jeruk hingga wangi.
- Masukkan ceker, tambahkan air sedikit. Setelah air mendidih masukkan tempe gembos yang sudah dihaluskan tadi.
- Tambahkan gula, garam dan penyedap, masukkan cabe besar merah dan hijau. aduk lalu koreksi rasa. Tunggu sebentar sampai tempe matang. Angkat dan sajikan.
Never miss another show from Ceker Ceker. Cara Menuju Coban Glotak Juga Menantang! Ask anything you want to learn about eva glotak by getting answers on ASKfm. Glotak adalah makanan khas Tegal yang berbahan gembus lalu dimasak dengan bumbu tumis dan kuah kaldu ayam / daging sapi. Gembus ini mirip seperti oncom bertekstur halus tapi warna jamurnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Glotak Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
