Bakso kuah Ayam Gurih
Bakso kuah Ayam Gurih

Anda sedang mencari ide resep bakso kuah ayam gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah ayam gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah ayam gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso kuah ayam gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso kuah ayam gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso kuah Ayam Gurih memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Bakso kuah Ayam Gurih:
  1. Siapkan Bahan-bahan:
  2. Siapkan 1 kilogram daging ayam tanpa tulang, giling halus
  3. Ambil 50 gram tepung kanji
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
  6. Ambil 1 sendok teh garam
  7. Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
  8. Siapkan 2 sendok makan bawang goreng
  9. Sediakan 2 liter air
  10. Sediakan 40 gram es batu, hancurkan
Langkah-langkah meracik Bakso kuah Ayam Gurih:
  1. Masukkan daging ayam yang telah digiling ke dalam wadah
  2. Uleni hingga semua bahan tercampur
  3. Kalau adonan terasa masih lembek dan susah dibentuk, bisa tambahkan es batu sedikit demi sedikit
  4. Rebus air dalam panci hingga mendidih
  5. Ambil adonan daging dengan tangan lalu bentuk bulat
  6. Masukkan adonan bakso dalam air yang sudah mendidih
  7. Masak sampai mengapung
  8. Didihkan air, masukkan semua bumbu kuah (1/4 lada bubuk, 2 sendok gula pasir, 2 bungkus kaldu sapi, bawang goreng, daun bawang, dan bawang putih yg sudah dihaluskan) beserta tulangnya.
  9. Masak hingga semua mendidih dan matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso kuah ayam gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!