Anda sedang mencari ide resep kuah bakso homemade (dari ceker ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso homemade (dari ceker ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso homemade (dari ceker ayam), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kuah bakso homemade (dari ceker ayam) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Resep 'kuah bakso ayam' paling teruji.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah bakso homemade (dari ceker ayam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam) memakai 5 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam):
- Ambil 1/2 kg ceker ayam. bersihkan kuku nya dan rebus sebentar
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya garam dan kaldu jamur serta merica
Daging dan lemak yang digunakan untuk resep kuah bakso dari kaldu yang enak adalah yang berupa sandung lamur. Selain itu, tetelan daging sapi yang terdepat potongan lemak. Bakso daging.aku jarang sekali bikin sendiri.selain biasa beli.kadang.kalau bikin bakso kayak daging gitu, musti harus pakai daging kualitas bagus, dan buatnya juga musti dalam jumlah banyak sekalian, dan hasilnya kadang kurang bisa kenyal. Bakso sapi ayam bisa jadi lahan penghasilan yang menjanjikan jika Anda memang fokus terjun pada bisnis ini.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam):
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. iris duo bawang
- Setelah itu tumis duo bawang hingga setengah kering.
- Uleg duo bawang. sisihkan
- Rebus ceker sebentar.. buang air pertama. didihkan air lalu biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan duo bawang yg sudah di uleg
- Campur daun bawang merica garam dan kaldu jamur
- Rebus hingga kaldu ayam keluar.. kurang lebih 1 jam. tes rasa. jika sudah pas. boleh di sajikan bersama bakso nya 😊
Mulai dari resep cara membuat kuah dengan bumbu kuah bakso enak, hingga pentolnya harus sudah dipertimbangkan. Rebus air beserta ceker ayam, baso dan bawang putih cincang, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, cek rasa. Pisahkan ceker dari kuah kaldu, sisihkan. Tumis bawang putih dan semua bumbu hingga harum, masukkan dada ayam yang sudah di cincang. Salah satu yang membuat bakso menjadi lebih enak adalah cita rasa kuahnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah bakso homemade (dari ceker ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
