Lagi mencari ide resep siomay/dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay/dimsum ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay/dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay/dimsum ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay Nah bagi Anda penggemar siomay dimsum yang sering membeli dimsum di resto atau cafe yang biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay/dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay/Dimsum Ayam menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Siomay/Dimsum Ayam:
- Gunakan 500 gram dada ayam filet
- Siapkan 250 gram paha ayam filet
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Ambil 1/4 sdm lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 3-4 sdm tepung tapioka (atau boleh sesuai selera)
- Ambil 1 buah wortel (diparut terlebih dahulu)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris halus)
- Gunakan secukupnya kulit pangsit
Lihat juga resep Dimsum Siomay Ayam Udang enak lainnya. Cara membuat dimsum siomay kubis: Campur daging ayam giling, kulit ayam cincang, udang cincang, dan telur. Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica. Siomay dimsum biasa dibuat dari daging ayam dengan campuran udang atau kepiting.
Cara membuat Siomay/Dimsum Ayam:
- Potong ayam menjadi ukuran kecil agar mudah di haluskan, masukkan potongan ayam, tepung tapioka, telur, bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, gula, lada dan penyedap rasa kedalam food processor lalu haluskan
- Keluarkan adonan ayam dari food processor ke wadah lalu tambahkan daun bawang yang sudah dipotong halus kemudian aduk aduk hingga merata
- Siapkan kulit pangsit, sesuaikan ukuran dengan selera masing masing. Masukkan adonan ayam secukupnya keatas kulit pangsit lalu bentuk sesuai selera kemudian tambahkan parutan wortel secukupnya dibagian atas
- Didihkan air dalam panci kukus (tutup panci jangan lupa diberi kain agar uap air tidak menetes kedalam panci) dibagian saringan/pemisah panci jangan lupa oleskan minyak agar siomay tidak lengket nantinya
- Setelah air sudah mendidih; masukkan siomay kedalam panci lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15-20 menit)
Pastikan menggunakan bahan-bahan yang segar karena agar siomay bisa sedap maksimal. Siomay Dim Sum Ayam Mudah dan Enak. Resep dimsum ayam udang yang cantik ini buatnya sangat mudah , bisa buat resep jualan. Kami Melayani Pemesanan Area Jakarta Bekasi Depok Tangerang Bogor. Salah satu menu dimsum adalah siomay ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay/Dimsum Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
