Sedang mencari inspirasi resep cilok ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Ayam memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Cilok Ayam:
- Gunakan 200 gr Tepung Terigu
- Siapkan 200 gr Tepung Tapioka
- Gunakan 1 batang Daun Bawang iris
- Siapkan 2 siung Bawang Putih haluskan
- Siapkan 100 gr Ayam rebus potong dadu atau suir
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
- Siapkan 1 sdt Totole
- Ambil 300 ml Air Kaldu
- Siapkan 3 sdm Minyak Sayur
Langkah-langkah membuat Cilok Ayam:
- Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, garam dan totole. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air kaldu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
- Pipihkan adonan, masukkan potongan ayam dan bentuk bulat, ukuran sesuaikan dengan selera.
- Panaskan air dan minyak sayur hingga mendidih, masukan adonan yang sudah dibentuk. Tunggu hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
- Kukus sekitar 10 menit cilok yang sudah direbus agar teksturnya menjadi lembut. Setelah matang bisa disajikan dengan bumbu kacang atau saos cabe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
