Ayam Goreng Sambal Tanak
Ayam Goreng Sambal Tanak

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng sambal tanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal tanak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng sambal tanak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng sambal tanak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng sambal tanak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Tanak menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Ayam Goreng Sambal Tanak:
  1. Ambil 1/2 kg ayam
  2. Gunakan 18 biji cabe hijau
  3. Gunakan 5 siung bawang merah
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 2 buah kemiri
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Gunakan 1 sdt ketumbar
  8. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  9. Sediakan 1/2 gelas air
  10. Ambil 1 buah tomat hijau
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah mengolah Ayam Goreng Sambal Tanak:
  1. Cuci bersih ayam. Beri setengah bagian perasan jeruk nipis,ketumbar dan garam. Goreng jangan sampai kering ya.
  2. Sambil menunggu ayam goreng, siapkan bumbu sambel. Cuci bersih cabe,tomat dan bawang. Rebus cabe,tomat dan bawang. Tiriskan. Kemudian blender cabe,bawang,tomat dan kemiri.
  3. Panaskan minyak sisa goreng ayam secukupnya. Tumis bumbu sambal. Beri air. Tambahkan garam,gula,perasan jeruk nipis, dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut. Tes rasa.
  4. Masukkan ayam goreng ke dalam sambal. Aduk rata. Ayam goreng sambal tanak siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal tanak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!