Sedang mencari ide resep chicken katsu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken katsu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Chicken Katsu:
- Siapkan 2 buah dada ayam boneless
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil ——————–
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Sediakan 3 sdm shoyu/kecap asin
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 ruas jahe, parut
- Siapkan ——————
- Gunakan Bahan Pencelup: Tepung terigu yang dicairkan dengan sedikit air
- Gunakan Bahan Pelapis: Tepung panir atau bread crumb
Langkah-langkah meracik Chicken Katsu:
- Belah ayam menjadi dua bagian. Jika suka lebih tipis, pukul pukul ayam dengan pemukul daging agar tipis dan melebar.
- Balurkan ayam dengan bumbu marinasi. Biarkan sekitar 1 jam di kulkas
- Celupkan ayam ke dalam tepung terigu yang sudah dicairkan dan lapisi dengan tepung panir atau bread crumb sambil ditekan-tekan.
- Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai matang. Angkat
- Sajikan dan enak sebagai teman pendamping Japanese curry rice
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
