Sedang mencari inspirasi resep chicken katsu saus teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saus teriyaki yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken katsu saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken katsu saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Katsu Saus Teriyaki memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Siapkan 1 ekor dada ayam fillet
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Tepung panir
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- Sediakan Bahan Saus:
- Siapkan 1 sct saori teriyaki
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 1 sdm maizena (larutkan)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
Langkah-langkah meracik Chicken Katsu Saus Teriyaki:
- Potong-potong ayam fillet sesuai selera, cuci bersih ayam. Masukkan ayam ke dalam wadah, beri garam dan merica secukupnya. Diamkan kurleb 15 menit. Sambil menunggu marinasi, siapkan tepung bumbu serbaguna, telur di kocok dan tepung panir.
- Setelah 15 menit, masukan ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ke telur yg sudah di kocok dan masukan ke tepung panir, ratakan sambil di tekan" agar tepung panir padat menempel. Lakukan hal yg sama sampai ayam habis.
- Siapkan wajan, tuangkan minyak goreng secukupnya, tunggu minyak sampai agak panas, lalu masukan ayam yang sudah di lumuri tepung panir. Goreng katsu dengan api yang sedang sampai garing agar matang merata sampai ke dalam. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
- Siapkan teflon, beri 1 sdm margarin dan minyak goreng. Tunggu sampai agak panas, masukan bawang bombay dan bawang putih, tumis sampai harum, lalu masukan 1 sct saori teriyaki,kecap asin dan kecap manis. Aduk"lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai agak mendidih Cicipi rasa, tambahkan sedikit garam,merica,dan gula pasir, aduk" agar smua tercampur, lalu tuangkan maizena yg telah di larutkan. Masak sampai meletup" lalu matikan kompor.
- Siapkan piring, tata katsunya dan untuk sausnya bisa di tuang langsung ataupun di pisah. Sesuai selera saja. Chicken Katsu Saus Teriyaki siap di nikmatiš¤¤š
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Katsu Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
