Sedang mencari ide resep opor ayam #4 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam #4 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam #4, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam #4 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam #4 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam #4 menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Opor Ayam #4:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1/2 gelas Santan kental (klo instan 1 sachet)
- Sediakan 1 1/2 gelas air
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt jinten (sangrai, haluskan)
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 1 iris lengkuas geprek
- Siapkan 1 tangkai serei geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Taburan : 1 tangkai seledri diiris iris, 1 sdm bawang goreng
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah mengolah Opor Ayam #4:
- Potong ayam menjadi 6 bagian.. Cuci bersih… Rebus dlm air mendidih sbntar 5 menit, untuk ngilangin bau amis.. Buang air rebusan
- Haluskan bawang dan kemiri. Campurkan dg ketumbar, jinten, kapulaga, bunga lawang
- Panaskan minyak, tumis campuran bumbu tsb hingga harum.. Masukkan air, daun salam, serei, lengkuas, potongan ayam… Biarkan mendidih, api besar
- Bumbui dg gula, garam, kaldu bubuk.. Biarkan meresap kedlm ayam,. Tutup wajan, lanjut masak dengan api kecil selama 15 menit
- Setelah tercium aroma rempah yg sedap, masukkan santan…besarkan api, aduk hingga mendidih.. Terus diaduk supaya santan tdk pecah.. Koreksi rasa.. Matikan kompor bila ayam nampak matang.. Hidangkan.. Taburi seledri dan bawang goreng
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam #4 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
