Opor Ayam Sederhana
Opor Ayam Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Sederhana memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Opor Ayam Sederhana:
  1. Siapkan 6 Potong ayam segar
  2. Siapkan 1 bks santan instan 65ml
  3. Gunakan Bumbu halus
  4. Ambil 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 2 butir kemiri
  7. Ambil Secukupnya jahe
  8. Ambil Bahan pelengkap
  9. Siapkan 2 lembar daun salam
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 1 batang sereh geprek
  12. Ambil Secukupnya air
  13. Gunakan Secukupnya minyak
  14. Sediakan Secukupnya lengkuas geprek
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Siapkan Secukupnya royco ayam
  17. Sediakan Secukupnya gula pasir
Cara membuat Opor Ayam Sederhana:
  1. Cuci bersih semua ayam dan bumbu. Kemudian haluskan bumbu2nya.
  2. Siapkan minyak untuk menumis, tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Aduk rata.
  3. Setelah harum atau matang tambahkan air sedikit lalu masukkan semua ayam.
  4. Aduk rata sampai ayam terlumuri bumbu, lalu tambahkan air sampai ayam terendam. Diamkan -+ 15menit.
  5. Lalu tambahkan garam, royco ayam dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasa. Diamkan lagi -+ 15 menit.
  6. Setelah itu tambahkan santan. Beri sedikit air lagi, aduk terus agar santan tidak pecah.
  7. Sambil diaduk koreksi rasa lagi untuk memastikan rasanya pas sesuai selera kita. Setelah airnya sudah agak menyusut tandanya opor ayam sudah matang. Selamat mencoba Dirumah yah ☺️

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!