Sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Siapa si yg g kenal opor ayam ? Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Kuning memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Opor Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 600 gr daging ayam, potong2
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya
- Ambil 2 sachet kecil kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1 bks santan kental instan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (blh skip klw ga suka)
- Ambil 1 1/2 ltr air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 cm kunyit bakar
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt munjung jinten bubuk
- Sediakan 2 sdt munjung ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt munjung lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Bawang merah goreng
- Siapkan Secukupnya rawit utuh (blh skip)
Selain itu, taburan bawang merah di atasnya membuat menu makanan satu ini lebih gurih dan lezat. Untuk dapat menikmatinya, Anda dapat mencoba salah satu resep di bawah ini Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. Pelajari bersama dengan resep ini yuk!
Langkah-langkah mengolah Opor Ayam Kuah Kuning:
- Rebus ayam hingga mendidih dan keluar kotorannya, buang air rebusan ayam lalu cuci lg ayamnya hingga bersih,sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, lanjut tumis lg hingga harum dan bumbu berubah warna lebih pekat.
- Masukkan ayam, aduk aduk ayam kurang lebih 3 menit,masukkan juga rawit utuhnya lalu masukkan air
- Masak ayam hingga matang sambil sesekali di aduk, kemudian masukkan kaldu bubuk, gula, garam dan penyedap rasa.
- Terakhir masukkan santan instan kental, aduk2 agar santan tdk pecah, tes rasa jika sudah pas matikan api.
- Opor Ayam kuning siap di sajikan bersama taburan bawang goreng.
Resep Opor Telur Kuning, Masakan Rumahan Terfavorit. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Opor itu kesukaan semua dikeluargaku :). Karena opor ayam kuah kuning ini banyak diminati oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa hal ini pastinya telah memberikan kesempatan bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha Anda. Anda bisa mencicipi kuah opor ayam yang anda buat selagi dimasak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
