Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuning memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Opor ayam kuning:
- Gunakan 3 ekor Ayam potong2 lalu rebus sebentar sisihkan
- Gunakan 1 liter santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 3 Salam
- Gunakan 3 Sereh geprek
- Gunakan 4 ruas Lengkuas geprek
- Siapkan 4 Daun jeruk
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 10 Bawang merah
- Gunakan 6 Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya Masako rasa ayam
- Sediakan 1 liter air kaldu ayam
- Gunakan Minyak utk menumis
Resep Opor Ayam Kuning Lebaran Spesial. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah sebagai berikut. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Salah satu jenis opor ayam yang menjadi kegemaran banyak orang adalah opor ayam kuning.
Cara membuat Opor ayam kuning:
- Persiapkan bahan2nya. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus setelah harum msukan salam,lengkuas, sereh, daun jeruk msukan santan dan air kaldu ayam aduk2 hingga mendidih msukan ayam beri garam,gula pasir dan masako masak hingga matang
- Sajikan
Warna kuning biasanya disebabkan oleh penggunaan kunyit dalam masakan tersebut. Cara memasak opor ayam kuning : Berikut adalah langkah dalam memasak opor dengan menggunakan bahan dan bumbu di atas. Simple sekali jika bahan halusnya sudah diolah terlebih. Opor ayam atau opor kuning merupakan sajian menu hidangan spesial khas lebaran yang enak dan istimewa khas Hari Raya Idul Fitri dan Hari Raya Idul Adha atau Hari Raya Kurban ini berbahan dasar. Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
