Rica-Rica Ayam Tempe
Rica-Rica Ayam Tempe

Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-Rica Ayam Tempe memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Rica-Rica Ayam Tempe:
  1. Ambil Bahan:
  2. Ambil 1 kg ayam
  3. Sediakan 2 liter air
  4. Ambil Bumbu halus:
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 butir kemiri
  8. Siapkan 1/2 sdt lada
  9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur (sesuai selera)
  11. Siapkan 8 buah cabai rawit merah(karena tdk suka jika terlalu pedas.hehe
  12. Gunakan 1 ruas jahe
  13. Ambil 1 ruas kunyit
  14. Sediakan Bahan lain:
  15. Ambil 1 batang Serai (geprek)
  16. Ambil 1 ruas Laos (iris cukup,geprek)
  17. Sediakan 2 lembar Daun salam ()
  18. Ambil Kecap manis
  19. Sediakan Gula Jawa
  20. Siapkan Garam
  21. Ambil secukupnya Minyak goreng
  22. Ambil 1 bungkus Santan kara kecil(biar "buket" kalau kata orang Jawa)
Cara membuat Rica-Rica Ayam Tempe:
  1. Siapkan minyak goreng,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi,tambahkan laos(lengkuas),daun salam dan serai
  2. Masukkan ayam dan tempe nya,lalu aduk sebentar
  3. Masukkan air,santan,tambahkan gula dan garam secukupnya. Jangan lupa kecapnya ya.
  4. Koreksi rasa
  5. Dan masak hingga air tersisa sedikit ya,pastikan ayam bener2 matang ya..
  6. Selamat memasak…

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!