Lagi mencari ide resep ayam ingkung kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ingkung kremes yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ingkung kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ingkung kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Langkah Resep Ayam Kremes Kaldu Ayam: Siapkan bahan,cuci bersih semua. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ingkung kremes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam ingkung kremes memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Ayam ingkung kremes:
- Siapkan 1 ekor ayam utuh lebih enak pake ayam kampung
- Sediakan santan dari 1kelapa
- Sediakan 1 jeruk tipis
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 4 sendok sagu
- Gunakan 5 sendok tepung beras
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 2 sere dan laos digeprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 bawang merah, 5 bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 1 sendok jinten,1sendok merica,1sendok ketumbar,1sendok palahalus
- Siapkan 1 ruas jahe,satu ruas kunyit, bawang merah dan putih,kemiri
Ayam ingkung khas Yogyakarta merupakan salah satu makanan yang disajikan saat acara syukuran. Ayam ingkung adalah ayam utuh masak santan. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Langkah-langkah meracik Ayam ingkung kremes:
- Cuci ayam kemudian dimarinasi dg jeruk tipis kemudian cuci kembali
- Siapkan panci presto masukkan ayam beserta bumbu halus dan bumbu lainnya siram dg air santan sampai ayam hampir tenggelam y..
- Panaskan presto sampai bunyi 1/2 jam matikan setelah presto tdk ada uapnya baru dibuka dan angkat ayamnya
- Siap kan bumbu kriyuk:masukan semua tepung aduk dg telor dan bumbu ayam presto masukan ayam kemudian goreng
Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Enak atau tidaknya ayam kremes yang anda buat tidak terlepas dari komposisi bahan-bahan serta bumbu yang digunakan. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam ingkung kremes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
