Lagi mencari inspirasi resep ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Tak hanya itu, anda pun dapat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh) memakai 24 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh):
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan Bahan ungkap
- Sediakan 300 ml air kelapa
- Sediakan 200 ml santan kental
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe, dihaluskan
- Sediakan 1 ruas kunyit, dihaluskan
- Ambil 1/2 sdt ketumbar, dihaluskan
- Siapkan 1/2 sdt merica, dihaluskan
- Ambil 3 lembar daun jeruk, iris
- Sediakan 1 lembar daun pandan, iris
- Sediakan 1 genggam daun kari
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tumis
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris
- Ambil 5 buah cabe merah, iris
- Ambil 5 buah cabe hijau, iris
- Siapkan 1 genggam daun kari
- Siapkan sedikit Air rebusan ayam
Ayam Tangkap adalah masakan khas Aceh yang terbuat dari ayam yang digoreng dengan bumbu dan rempah-rempah khas. Kebiasaan menyantap ayam tangkap sudah menjadi bagian dari budaya masyarakat Aceh. kari ayam merupakan salah satu masakan yang memiliki cita rasa yang khas dan sangat nikmat karena bumbu yang digunakan untuk memasak Terdapat berbagai macam bumbu instant kari dengan rasa yang sangat nikmat dan juga lezat. Cara menggunakan bumbu ini juga sangat mudah. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu kari ala India (ayam tangkap Aceh):
- Rebus ayam yg telah dicuci bersih dengan bahan ungkap.. (Kl perlu tambahkan air sedikit, kalau saya tidak pake tambahan air lagi). Setelah ayam matang & air sisa sedikit, matikan kompor
- Sisihkan ayam.. lalu siap kan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam terlebih dahulu saat minyak sudah panas sampai berwarna kuning kecoklatan.. lalu masukkan semua bahan tumis, masak hingga garing.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. Salah satu olahan ayam khas aceh,enak. aroma daun salam soja dan pandan bikin pingin nambah nasi lagi dan lagi. serius. harus dicoba!! Daun salam soja nama lainnya daun kari/daun temuru,jangan diganti dengan daun bumbu lain ya. krn wangi daun karinya ini yg bikin. Kari ayam adalah hidangan yang kaya bumbu dan lezat yang terbuat dari ayam yang direbus dengan bawang bombai Kari ayam semakin terasa menakjubkan jika dinikmati dengan nasi, kentang, atau naan (roti datar khas daerah Asia timur, tengah, dan Selatan seperti India). Berikut ini bumbu rahasia dan cara memasak opor ayam yang rasanya mirip dengan restoran bintang lima.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu kari ala india (ayam tangkap aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
