Anda sedang mencari inspirasi resep gulai pakis daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pakis daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai pakis adalah sajian sayur khas daerah Minang yang cukup familiar. Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Pada umumnya gulai diolah dengan bahan dasar daging, seperti ayam, sapi, bebek, ikan ataupun seafood.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pakis daging ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pakis daging ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai pakis daging ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai pakis daging ayam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Gulai pakis daging ayam:
- Gunakan 300 gr daging ayam
- Siapkan 1 ikat daun pakis
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan menu gulai ayam dengan berbagai. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Cara membuat Gulai pakis daging ayam:
- Siapkan pakis dan daging ayam, bersihkan, lalu potong sesuai selera
- Siapkan bahan untuk bumbu halus, lalu ulek/blender semua bahan sampai halus. Lalu tumis bumbu sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai
- Masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, lalu masukkan daun pakisnya. Tambahkan air santan masak sampai mendidih. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur
- Masak sampai matang dan sajikan
Berikut beberapa resep gulai ayam Sisihkan sisa rebusan air daging ayam. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Selain itu bumbu gulai ayam Padang ini menggunakan santan yang lebih kental daripada lainnya. Selain itu cara membuat gulai ayam juga sedikit berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai pakis daging ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
