Sedang mencari ide resep gulai ayam kemumu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemumu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kemumu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai ayam kemumu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ini adalah video tt cara membuat gulai ayam dengan kemumu, cara turun temurun dari orang tua. Cita rasa masakan yang memanjakan lidah wajib kita coba bagi. Gulai ayam kemumu, rasanya sangat nendang banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kemumu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai ayam kemumu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Gulai ayam kemumu:
- Sediakan Bahan-bahan
- Sediakan 1 ekor ayam tanpa kulit
- Ambil Kemumu
- Siapkan Lengkuas geprek
- Ambil 4 Daun jeruk
- Gunakan 2 Daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Santan (saya pake santan sasa)
- Sediakan Daun serai digeprek
- Siapkan 1 atau 2 sdm cabe giling
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 1 sdm bumbu kari ayam
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Siapkan 8 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan Minyah untuk menumis
Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ayam kemumu:
- Pertama-tama kemumu dipotong-potong sesuai selera di cuci bersih diremes kemudian direbus dengan air dan masukan garam kira-kira 5 menit sampe 8 menit kemudian diangkat.
- Setelah itu tumis bahan yg dihaluskan sampai wangi masukan kunyit,daun salam,lengkuas,serai masukan ayam dan kasih air pake api kecil.biar ayam diungkep sebentar biar empuk dan bumbu meresap.
- Kemudian setelah ayam empuk masukan kemumu yg sudah direbus tadi masukan santan aduk-aduk kasih garam,kaldu jamur dan kari ayam masak hingga mendidih dan kemumu lembut. gulai ayam kemumu siap disajikan dengan penuh rasa cinta.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat Kini, sudah banyak berbagai macam resep masakan gulai ayam. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. Lihat juga resep Gulai Ayam Khas Padang Creamy enak lainnya. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai ayam kemumu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
