Lagi mencari ide resep gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai ayam nangka muda ini, merupakan makanan khas dari Sumatera Barat. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam. Lihat juga resep Gulai Cubadak / Nangka muda enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak):
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Gunakan 600 ml santan kental
- Gunakan 1000 ml santan encer
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting
- Ambil 10 bh cabe rawit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas laos (1 digeprek)
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh Bunga lawang
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Ambil 1/4 biji pala
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Royco ayam/masako
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 4 lbr daun salam segar
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Gunakan 6 bh kapulaga
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Oleh karena itu banyak warung makan di luar sana yang menawarkan. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai rempah rempah alami. Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun opor ayam.
Cara mengolah Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak):
- Cuci dan potong ayam beserta nangka muda
- Tumis bumbu halus
- Setelah harum masukan bumbu cemplung, tunggu hingga daun layu
- Masukan santan encer, aduk terus hingga mendidih, jangan sampai pecah santan
- Setelah mendidih masukan ayam dan nangka muda
- Aduk sesekali, jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa
- Tunggu hingga ayam dan nangka empuk dan santan agak mengental, kemudian matikan api
- Gulai ayam nangka muda siap disajikan ;)
Memang semua resep masakan ayam tadi. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and various spices that typically include chilis, turmeric, coriander, cumin, and nutmeg, as well as shallots.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ayam nangka muda (gulai ayam cubadak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
