Lagi mencari inspirasi resep asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tong Cai adalah asinan sawi putih atau kol atau sawi putih asin kering berwarna coklat. Tong cai sering digunakan sebagai bumbu masakan Cina, seperti nasi ayam hainan, taburan bubur ayam Cina. Sawi putih dan tomat DI masak rasanya lebih nikmat sehat,DI banding menyajikan daging… !!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me:
- Sediakan 2 bh wortel ukuran sedang
- Ambil 6 helai sawi putih
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe kupas
- Sediakan 2 bh cabe kriting
- Ambil 2 bh cabe rawit
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir,cuka
Di negara kita penyebutan sawi biasanya mengacu pada sawi hijau yang disebut juga sawi bakso, caisim, atau Selain itu, terdapat pula sawi putih yang biasa dibuat sup atau diolah menjadi asinan. Sawi putih dapat dilihat penggunaannya pada asinan (diawetkan dalam cairan gula dan garam), dalam cap cai, atau pada sup bening. Sawi putih beraroma khas namun netral. Produk Bibit sawi putih paling populer di North America, Western Europe, dan Eastern Europe.
Langkah-langkah menyiapkan Asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me:
- Kupas n cuci sayuran. Lalu iris² keduanya sesuai selera
- Sisihkan sawi putih lalu taburkan garam sambil diaduk. Tunggu sebentar.
- Haluskan bawang putih,jahe,garam. Beri air matang hangat. Aduk² lalu masukkan wortel. Tambahkan gula pasir n cuka sesuai selera.
- Cuci n tiriskan sawi putih. Lalu campurkan kedlm rendaman wortel tadi. Diamkan semalam spy bumbu meresap.
- Asinan/kimchi siap dinikmati. Bumbu ini sehrsnya memakai ebi ato ikan tp saya kurang suka jd seadanya saja…..Sesuai selera masing² saja ya….terima kasih
Anda dapat memastikan keamanan produk dengan memilih dari penyuplai bersertifikasi, termasuk. Sawi putih biasanya digunakan sebagai pelengkap dalam menu makan. ••• Sawi putih merupakan salah satu sayuran yang baik dikonsumsi saat hamil. Daun sawi sering digunakan untuk tumisan, sup, bisa juga menjadi bagian dari isian steamboat. Dan jika Bunda menyukai Kimchi, asinan khas K. Sawi putih kaya akan vitamin C dan nutrisi lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sawi putih & wortel (kimchi) ala me yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
