Anda sedang mencari inspirasi resep apem putih banten yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem putih banten yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem putih banten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan apem putih banten yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Keunikan apem putih pandeglanbg ada pada penjualnya yg menjajakan jualannya DI pinggir jalan sepanjang jalan pasar batubantar cimanuk. Jika Gorontalo terkenal dengan kue tili yang biasanya disajikan untuk buka puasa, maka Banten juga memiliki kue khas yakni kue apem putih yang sangat nikmat dan cocok dijadikan. Kue Apem Putih tradisional ini dulu banyak dijual di Pandeglang Banten, saat bulan Ramadhan untuk cemilan berbuka puasa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah apem putih banten yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apem Putih Banten menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Apem Putih Banten:
- Sediakan 75 gr Tepung Beras
- Siapkan 15 gr (1 sdm) Terigu protein tinggi
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 2,5 gram (1/2 sdt) instant yeast (ragi roti)
- Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk mengoles cetakan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Kinca Gula Merah :
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Gula jawa (iris halus)
- Ambil Sedikit garam
Rasa asam pada kuliner tradisional ini tidak lagi terasa saat dicocol dengan kinca (gula merah. Wisata pantai di Banten yang direkomendasikan untuk libur akhir tahun karena keindahannya dan termasuk Punya Rencana Liburan Akhir Tahun? Apalagi ketika paha yang putih terbuka karena kaosnya yang tersingkap. Kue apem ini cocok dijadikan teman minum teh sembari bercengkrama dengan keluarga atau Makanan khas Tangerang berikutnya cukup populer di Kota Tangerang, tepatnya di daerah Banten.
Langkah-langkah meracik Apem Putih Banten:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Masukkan Tepung Beras, Terigu dan gula kedalam bowl. Aktifkan Yeast dengan 50 ml air hangat.
- Campurkan ragi kedalam bowl, aduk rata. Saring dan istirahatkan adonan selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan akan naik hampir 3x volume (Foto 2)
- Campur garam kedalam adonan, aduk rata. Tuang kedalam cetakan yg sudah disemir minyak sayur dan dipanaskan alam panci kukus selama 5 menit. Masak selama 15 menit, sampai matang. Tusuk dgn tusuk gigi tuk test kematangan.
- Membuat Kinca Gula Merah : campur Gula pasir, gula jawa, air dan sedikit garam, masak sampai gula larut. Angkat.
- Sajikan Apem dengan Kinca gula merah. Foto 3, texture bagian dalam apem.
Padepokan ilmu hikmah nusantara banten (ihn) & laskar sorban putih. Sumatera Selatan Bengkulu Lampung Kepulauan Bangka Belitung Kepulauan Riau DKI Jakarta Jawa Barat Jawa Tengah Daerah Istimewa Yogyakarta Jawa Timur Banten Bali Nusa Tenggara Barat. Matanya terbelalak pupil matanya seperti terbalik menyisakan sebagian warna putihnya saja. bibirnya megap megap berusaha mengendalikan nafasnya yang tersenggal. Resep kue apem mudah dan sederhana. Yuk belajar cara membuat kue apem kukus mekar dengan tampilan warna warni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem putih banten yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
