Anda sedang mencari ide resep apem labu kuning gula aren yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal apem labu kuning gula aren yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari apem labu kuning gula aren, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem labu kuning gula aren enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem labu kuning gula aren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Apem Labu Kuning Gula Aren memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Apem Labu Kuning Gula Aren:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 3 sdm Tepung Terigu (Me: Skip)
- Siapkan 2 sdt Ragi Instan
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 5 sdm Air Hangat
- Sediakan Bahan B
- Gunakan 240 gr Labu Kuning Kukus
- Sediakan 130 gr Gula Aren Sisir (Bisa tambah jika suka manis)
- Ambil 150 ml Santan Kelapa
- Sediakan 1 Butir Telur
- Siapkan Bahan C
- Ambil 200 gr Tepung Terigu Pro Sedang
- Sediakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil Taburan
- Sediakan 1/2 Butir Kelapa Parut Kukus
- Ambil 1/2 sdt Garam
Cara mengolah Apem Labu Kuning Gula Aren:
- Campur semua bahan A, aduk rata lalu diamkan 5-10 Menit (Sampai berbui)
- Campur semua bahan B, aduk dengan whisker sampaj gula larut
- Ayak bahan C, kemudian masukkan kedalam bahan B pelan2 sambil di aduk dengan whisker hingga tercampur rata
- Tambahkan bahan A, aduk hingga rata dan adonan tidak terlalu kental dan tidak cair, jika dirasa adonan terlalu kental bisa tambahkan sedikit air
- Tutup adonan dengan kain bersih dan rehatkan sekitar 40 menit sampai 1 jam, tergantung suhu ruang
- Buka tutup adonan lalu aduk hingga tidak berbusa
- Tuang kedalam cetakan yang telah dioles minyak
- Kukus adonan dengan api sedang selama 20 menit (Panaskan kukusan terlebih dahulu 10 menit)
- Sajikan apem dengan kelapa parut kukus
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan apem labu kuning gula aren yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!