Anda sedang mencari ide resep acar mentimun wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar mentimun wortel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar mentimun wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar mentimun wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat acar mentimun wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Mentimun Wortel menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Acar Mentimun Wortel:
- Siapkan 1 buah mentimun ukuran besar
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 1 SDM cuka masak
- Siapkan 1 SDM gula pasir
- Sediakan 1/3 SDM garam
Langkah-langkah menyiapkan Acar Mentimun Wortel:
- Iris wortel, mentimun dan bawang.
- Campurkan irisan bawang merah, air, gula, garam, cuka ke dalam wadah. Aduk hingga larut dan tercampur rata.
- Masukkan mentimun dan wortel ke dalam wadah tadi. Aduk².
- Masukkan ke dalam jar kaca lalu simpan dalam kulkas selama 30 menit. Acar siap dinikmati untuk pelengkap makan nasi kebuli, rendang mie ayam atau yang lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar mentimun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
