Sedang mencari ide resep acar timun wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar timun wortel yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar timun wortel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan acar timun wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan acar timun wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Timun Wortel memakai 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Acar Timun Wortel:
- Ambil 2 buah Timun, potong sesuai selera
- Ambil 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Sediakan 50 gr Bawang merah (jika tidak suka aromanya boleh skip)
- Gunakan 200 ml Air matang hangat
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 5 sdm Cuka (boleh cuka apel), saya pakai 2 sdm
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara mengolah Acar Timun Wortel:
- Bersihkan timun, wortel dan bawang merah. Semua bahan ini dipotong sesuai selera. Bawang merah jika mau utuh juga boleh (pilih yang ukuran kecil kecil jika mau utuh). Khusus cabe rawit, buang tangkainya.
- Campur semua bahan dalam wadah, tambahkan garam, gula, cuka dan air. Aduk aduk rata. Cicipi rasanya, sesuaikan selera jika kurang asam, asin atau manis, tambahkan sesuai selera. Setelah diaduk rata dan rasanya sudah pas, diamkan bbrp jam hingga bumbu meresap.
- Masukan dalam wadah atau toples yang ada tutupnya, siap dinikmati kapan saja. Stok kulkas jika perlu, bisa awet cukup lama jika disimpan dikulkas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar timun wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
