Anda sedang mencari inspirasi resep acar timun wortel bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar timun wortel bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar timun wortel bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah acar timun wortel bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Acar Timun Wortel Bumbu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 timun Jepang uk. besar
- Ambil 2 bh wortel
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning (bisa lihat di resep sy sebelumnya)
- Ambil 1 1/2 sdt kemiri tumbuk
- Ambil 2 sdm air lemon
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula (boleh lebih)
- Siapkan 200 ml air
- Ambil secukupnya Minyak
Cara mengolah Acar Timun Wortel Bumbu Kuning:
- Potong timun bentuk panjang, buang bagian tengah bijinya. Dan potong ukuran sama untuk wortelnya.
- Oseng bumbu dasar kuning bersama kemiri, lalu masukan wortel dan timun nya. Aduk rata, tambahkan air. Setelah mulai mendidih bisa tambahkan garam, gula, dan air lemon. Test rasa.
- Masak hingga wortel dan timun agak layu supaya tidak terlalu keras dan bumbu meresap.
- Jika sudah boleh diangkat dan disajikan, dengan telur dadar juga enak loh sebagai pendamping lauknya :)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar timun wortel bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
