Sedang mencari ide resep acar santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan acar santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah acar santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Acar Santan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Acar Santan:
- Sediakan 2 buah timun
- Gunakan 2 buah wortel
- Sediakan Buncis
- Sediakan 1 buah sereh geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil Penyedap, garam dan gula pasir (disesuaikan)
- Siapkan 1/2 bungkus Santan instan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah kemiri (skip)
Langkah-langkah membuat Acar Santan:
- Siapkan bahan-bahan
- Potong potong sayuran
- Blender bumbu halus lalu panaskan minyak, lalu masukkan bumbu Blender
- Lalu tambahkan salam dan sereh lalu masukkan sayurannya, lalu tambahkan Santan, masak sebentar kurleb 5-7 menit matikan, dan siap dinikmati
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
