Lagi mencari ide resep acar buket (wortel & ketimun) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar buket (wortel & ketimun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar buket (wortel & ketimun), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar buket (wortel & ketimun) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan acar buket (wortel & ketimun) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Acar Buket (wortel & ketimun) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Acar Buket (wortel & ketimun):
- Gunakan 2 buah ketimun
- Sediakan 3 buah wortel
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan 1/2 st garam (bila suka asin tambahkan)
- Siapkan 1 sm gula pasir
- Sediakan 1 sm air jeruk nipis
- Siapkan 2 sm minyak goreng
- Siapkan secukupnya air
- Ambil 1/2 st kaldu bubuk instan (bila suka)
Langkah-langkah mengolah Acar Buket (wortel & ketimun):
- Cuci ketimun, buang bijinya, potong korek api
- Bersihkan wortel. potong korek api
- Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri, sisihkan.
- Panaskan wajan, beri 2 sm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel, aduk.. Beri sedikit air, lalu masukan ketimun, garam, gula, kaldu bubuk instan & cabe rawit. Aduk sebentar. Tes rasa. Setelah matang matikan api. Terakhir beri air jeruk nipis. Ratakan. Pindahkan ke piring Saji.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar buket (wortel & ketimun) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
